Vino Cristóbal Cabernet Franc 750ml Local
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Características principales
Bodega | Don Cristóbal |
|---|---|
Marca | Cristóbal |
Línea | Cristóbal 1492 |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Cabernet franc |
Año | 2222 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Frambuesas,pimienta
Origen: Argentina
Regiones: Mendoza
Maridajes: Carnes
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 0 meses
Material del estuche: Sin estuche
Graduación alcohólica: 14.2 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Incluye estuche: No
Descripción
Bienvenidos a DETODONLINESTORE
Vino Cristóbal Cabernet Franc. Foto Ilustrativa. Consultanos añada disponible. Ficha téncia puede variar añada tras añada.
FICHA TÉCNICA
Cristóbal es la línea de vinos varietales jóvenes de Bodega Don Cristóbal. Se caracterizan
por ser frutados, de aromas intensos y excelente estructura otorgada por su crianza en
barrica de roble.
Variedad
100% Cabernet Franc
Zona de origen
Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza.
Viñedos
Finca: El Remanso.
Altitud: 930 m.s.n.m.
Producción por hectárea: 75 hl/ha.
Elaboración
Cosecha: manual, en cajas de 15 Kg. durante el mes de abril.
Selección de racimos: sí, en cinta transportadora.
Despalillado: sí.
Selección de granos: sí, sobre mesa vibradora.
Vinificación: Tradicional, fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanque de acero inoxidable, a temperatura controlada entre 26oC y 28oC.
Tiempo total de Maceración: 28 días.
Fermentación Maloláctica: 100%.
Crianza en barricas: 20% del vino permaneció en barricas de roble francés durante 9 meses.
Notas de Cata:
De color rojo rubí profundo con tonos violáceos y aromáticamente fiel al varietal, con notas a frambuesas y pimientos.
En boca es suave con taninos redondos, de cuerpo medio, muy amable al paladar con un final prolongado.
Conservar en lugar fresco y oscuro.
Servir entre 16oC y 18oC.