Vino Los Bocheros Cabernet Sauvignon 750ml Local
El precio por litro es
Características principales
Bodega | Lamadrid Wines |
|---|---|
Marca | Los Bocheros |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Cabernet sauvignon |
Año | 2019 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Frutos rojos
Origen: Argentina
Regiones: Mendoza
Maridajes: Carnes
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 6 meses
Material del estuche: Sin estuche
Graduación alcohólica: 13.5 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Descripción
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Variedad: 100% Cabernet Sauvignon
Origen: Finca Lamadrid, Agrelo, Luján de Cuyo
Altitud del viñedo: 1000 m.s.n.m.
Año de plantación: 1963
Densidad: 5500 plantas por hectárea
Producción: 1 planta por botella
Sistema de conducción: Espaldero
Manejo del viñedo: Cultivo orgánico y sustentable. Riego por goteo.
Tipo de suelo: Franco arcilloso -limoso
Método de selección: Mesa de doble selección
ELABORACIÓN
Fecha de cosecha: Tercera semana de Marzo
Método de cosecha: Manual
Maceración: Maceración en frío a 8ºC por 5 días
Fermentación alcohólica: Con levaduras autóctonas, en tanques de acero inoxidable durante 22 días a 23°C -25°C
Fermentación maloláctica: 100% espontánea en barricas de roble francés por 30 días.
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso. Este vino no ha sido filtrado, clarificado ni estabilizado en frío.
NOTAS DE CATA
Un Cabernet de frutas rojas vibrante y fresco, de taninos frescos y ligeros, trayendo en el final fruta finamente cortada.
Enólogos: Héctor Durigutti / Pablo Durigutti.
Gracias por visitarnos,
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